綠豆芽開啟健康生活
點擊次數: 更新時間:2019-4-8 9:11:14
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綠豆芽,即綠豆發的芽,豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽,現在已經有用到豆芽機發育綠豆芽了。
綠豆芽的營養價值比綠豆更大:
綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。
綠豆芽的藥用價值非常高:
中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、美肌,調五臟、利濕熱,還能利于降血脂和軟化血管。
綠豆芽簡單易做,安全健康!
不僅營養豐富,還可以烹調多種家常美食!
小小綠豆芽,多樣搭配,
餐桌美食,亦可以流光溢彩......