引進豆腐機成套設備 助推品牌度大力發展
點擊次數： 更新時間：2018-1-12 11:24:42
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楊家村的楊家食品有限公司在2015年成立，楊家村豆腐，美名遠揚，市場前景好。
市場上的楊家村豆腐做工講究、細膩、味美，人稱“貴妃豆腐”。生產制作豆腐及豆制品，一直是村里人謀生的“絕活”，村里自發形成的豆腐作坊約80家。豆制品的生產與銷售，稱得上是楊家村的立業之本。
楊家食品公司堅持品牌發展戰略，注重產品品質與技術創新，引進國內先進的豆腐機械腐竹機械生產線，主要生產豆腐、豆腐皮、豆腐干、腐竹等生鮮豆制品。同時，公司研制開發以豆制品加工過程中產生的大豆纖維為原材料的各種素食系列產品。
現在，楊家食品有限公司是一家集生產、銷售于一體的豆制品生產企業，擁有標準廠房面積約8000平方米，年加工大豆約260噸。
“傳統豆腐的生產制作，需要選料、浸泡、磨漿、煮漿、濾渣、點漿、成型等環節，每個環節都有講究。”經過多年研究，公司對不同產地不同品種的黃豆成分進行剖析，掌握了黃豆的特性，東北的黃豆，主要用作豆腐皮的制作；河南、安徽等地的黃豆用于制作豆腐。從選料做起，嚴把產品質量關。公司也從包裝、形狀、規格等方面進行了改變，并在豆腐成型柜底部印了“古州楊家溝”品牌字樣，帶有這種防偽標志的豆腐已逐步投入市場。
正宗的楊家村豆腐，是傳統味、家鄉味，是本地人記憶中的味道。
楊家村民不怕苦不怕累堅持做優質豆腐，傳承發展豆制品文化，讓楊家村的豆香越來越濃,，讓楊家豆制品知名度越來越高，品牌度越來越響亮。